Una pasta semplice e deliziosa per una sera senza molto tempo per cucinare. Farfalle solitamente sono dimenticate, ma in questa ricetta ricevono attenzione speciale, spero vi piaccia!
Cosa ci serve (per 4 persone)
320 gr di farfalle
150 gr di fagiolini cotti
1 spicchio d'aglio
Olio EVO
Peperoncino
250 gr di Ricotta fresca
Menta e timo
Cuocere la pasta in acqua bollente. In una padella saltare l'aglio con un pò d'olio, unire i fagiolini. Saltare insieme le farfalle con il peperoncino. Servire la pasta con la ricotta mischiata alla menta ed il timo.
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